August 7, 2010 | 10:24 am
المقادير:
جم زبدة 500
٢٥٠ جم سكر ناعم
٤ بيضة
650جم دقيق
م طحين
فانيللا
ملح
برش ليمون
٢ ملعقة كاكاو
شوكولا ذائبة
سمسم-لوز-فستق ـ فواكة مجففة للتزيين مربى مشمش للتزيين أو لجمع حبات البيتيفور
الطريقة:
يخفق الزبد والملح والسكر والفانيللا جيدا ثم نضيف البيض واحده تلو الأخرى ونخفق
يضاف الطحين بواسطة ملعقه ثم يقسم العجين ويضاف لنصفها الكاكاو
تشكل اشكال مختلفة
تخبز في صينية مغطاة بورق الشمع لمدة ١٥ دقيقة في درجة حرارة 360 :400 فهرنهايت حسب نوع الفرن
تخرج من الفرن وتترك لتبرد ثم تزين حسب الرغبه
شاركنا تعليقك